2 Menu Buka Puasa yang Nikmat dan Hemat, Simak Selengkapnya di Sini!

Setelah berpuasa selama lebih dari 12 jam, Anda pasti ingin menyantap menu buka puasa yang rasanya nikmat, namun praktis dan bahan yang digunakan pun murah sehingga bisa hemat. Anda bisa membuat menu buka puasa ini sebelum buka puasa dalam waktu yang tidak lama.

Anda bisa temukan bahan-bahan masakan yang didapatkan di pasar atau toko swalayan yang lebih lengkap. Berikut ini terdapat pilihan menu buka puasa yang bisa Anda santap di rumah dengan rasa yang nikmat, antara lain:

1. Cuciwis Cah Jamur

Resep Tumis Cuciwis Jamur Tiram oleh Zulifatul Afwah - Cookpad
Sumber: Cookpad

Konsumsi sayur-sayuran dapat memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti menjaga kesehatan mata hingga membantu Anda untuk menurunkan berat badan bagi Anda yang merasa kelebihan berat badan.

Jadi Anda bisa membuat cuciwis cah jamur sebagai menu buka puasa yang rasanya enak dan lezat. Berikut ini terdapat bahan-bahan dan cara membuat cuciwis cah jamur, yaitu:

Bahan:

  • 200 gram cuciwi, lalu belah dua dan cuci hingga bersih
  • 5 siung bawang putih, lalu cincang 
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak goreng untuk tumis

Baca juga: 3 IDE BEKAL SUAMI YANG MUDAH DIBUAT

Cara Membuat Cuciwis Cah Jamur:

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga tercium harumnya dan kekuningan, kemudian angkat dan sisihkan
  2. Masukkan jamur, lalu aduk hingga layu
  3. Masukkan cuciwis, lalu aduk hingga layu
  4. Masukkan air, kemudian campurkan dengan garam, gula, merica, dan saus tiram, lalu aduk hingga merata
  5. Masak sampai terlihat sudah matang, lalu tiriskan ke piring dan sajikan dengan menambahkan bawang putih goreng

2. Nasi Goreng Seafood

Tips Memasak Nasi Goreng Seafood Enak Ala Restoran | Sahabat UFS
Sumber: Sahabat UFS

Nasi goreng sering dijadikan menu pilihan untuk orang yang sedang tidak bertenaga untuk membuat berbagai masakan yang sulit. Anda juga bisa tambahkan seafood untuk menambahkan cita rasa yang nikmat dan lezat.

Berikut ini terdapat bahan dan cara memasak nasi goreng seafood yang mudah dan praktis, antara lain:

Bahan:

  • 1 piring nasi atau sesuai dengan keinginan Anda
  • 1 genggam udang
  • 1 atau 2 butir telur
  • 1 buah wortel

Bumbu Halus:

  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • Bawang goreng (untuk ditaburkan diatas nasi goreng)

Cara Memasak Nasi Goreng Seafood:

  1. Haluska seluruh bahan bumbu halus
  2. Parut wortel dengan menggunakan parutan keju, lalu sisihkan
  3. Cuci udang hingga bersih, lalu buang bagian kepa dan kotorannya, kemudian sisihkan
  4. Tumis berbagai bahan bumbu halus, lalu masukkan saus tiram dan wortel, kemudian masukkan 1 piring nasi, udang, hingga telur orak-arik
  5. Aduk seluruh bahan hingga merata, kemudian masukkan kecap manis dan koreksi rasa
  6. Jika Anda merasa kurang asin, maka bisa tambahkan bumbu penyedap. Jika ingin lebih manis, tambahkan kecap manis
  7. Jika sudah sesuai, sisihkan ke piring, lalu taburi bawang goreng diatas nasi goreng seafood
  8. Sajikan selagi masih hangat untuk disantap

Itulah ulasan mengenai beberapa pilihan menu buka puasa yang rasanya nikmat dan lezat, serta caranya pun praktis dan bisa lebih hemat. Apakah Anda tertarik membuat masakan untuk menu buka puasa seperti yang sudah disebukan diatas?

Baca juga: 3 RESEP WEDANG ROTI TAWAR YANG HANGAT DAN SEGAR

Sumber: http://kulinerankuy.com/