Rekomendasi Resep Masakan Rumahan Terbaik Dari Yummy App, Cek di Sini!

Siapa sih diantara kita yang tidak kenal dengan Yummy App? Sebagai seorang ibu rumah tangga yang selalu bergelut di ruang dapur, tentu saja kita semua sudah tidak asing lagi dengan aplikasi tersebut. Hal itu bukan tanpa alasan, karena Yummy App merupakan sumber inspirasi untuk memberikan berbagai ide resep masakan rumahan. 

Nah, secara kebetulan juga pada ulasan kali ini akan merekomendasikan beberapa resep masakan rumahan Yummy App. Tanpa banyak panjang lebar lagi, yuk kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini. 

1. Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam oleh Nova Rilandari - Cookpad
Sumber: Cookpad.com

Bahan utama:

  • 1 ekor ayam kampung (potong jadi beberapa bagian)
  • 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  • 2 bonggol bawang putih (memarkan)
  • Bawang putih goreng secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung jagung secukupnya

Bahan bumbu marinasi:

  • 7 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam halus

Cara membuat:

  • Pertama-tama lumuri daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci hingga bersih
  • Jika sudah demikian, lumuri lagi daging ayam dengan bahan bumbu marinasi secara merata
  • Setelah itu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 1 jam
  • Tuangkan minyak yang agak banyak kedalam penggorengan, lalu panaskan 
  • Sembari menunggu pinyak panas, gulirkan ayam kedalam tepung jagung kemudian goreng hingga warnanya berubah kecokalatan
  • Masukkan bonggol bawang, lalu aduk-aduk agar matangnya merata
  • Matikan api kompor, angkat dagingnya, kemudian taburi dengan bawang goreng.

Baca juga: 3 Resep Wedang Roti Tawar yang Hangat dan Segar

2. Resep Cah Kangkung Khas Singapura

Resep Kangkung Hotplate ala Restoran Chinese Food
Sumber: Kompas.com

Bahan utama:

  • 1 ikat kangkung (petik dan brsihkan)
  • 1 siung bawang putih (memarkan)
  • 1 sdm terasu halus
  • 2 buah cabe merah (iris)
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak

Cara membuat:

  • Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis semua bahan bumbunya sampai tercium bau harum
  • Jika sudah demikian, masukkan kangkung ke dalamnya sambil dioseng-oseng
  • Koreksi rasa, matikan api kompor, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

3. Resep Telur Puyuh Bumbu Petis

Resep Telur Puyuh Petis Pedas yang Gurih Sedapnya Bikin Ketagihan - Sajian  Sedap
Sumber: Sajian Sedap

Bahan utama:

  • 15 butir telur puyuh (rebus lalu goreng sampai berkulit)
  • 3 lembar daun salam
  • 3 buah cabe merah besar (potong-potong)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 3 sdm petis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air
  • 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Bahan bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar

Cara membuat:

  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bahan bumbu halus bersama daun salam, cabe, dan serai
  • Setelah itu masukkan telur puyuhnya sambil diaduk-aduk
  • Masukkan bumbu petis, kecap manis, terasi, dan garam. Aduk lagi sampai merata
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit, masaklah hingga airnya meresep
  • Matikan kompor, angkat dan sajikan.

4. Resep Tumis Tauge Wortel Sederhana

Resep Tumis Tauge Wortel Saus Tiram, Sederhana Nikmatnya Tiada Dua - Hallo  Lifestyle
Sumber: Hallo Lifestyle

Bahan utama:

  • 150 gr tauge
  • 150 gr wortel (diserut)
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 5 butir bawang putih (iris)
  • 50 ml kaldu
  • 1 sdm kecap asin
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara membuat:

  • Tumis daun bawang dan daun putih dengan api sedang sampai harum
  • Kemudian masukkan kaldu, lalu masak hingga mendidih
  • Setelah itu masukkan wortel, kemudian taburi dengan bahan bumbu lainnya
  • Tahap terakhir, silahkan masukkan tauge sambil diaduk-aduk agar tercampur rata
  • Cicipi rasanya, matikan api kompor, angkat dan sajikan.

Baca juga: Resep Masakan di Akhir Bulan, Enak dan Murah

Sumber: http://kulinerankuy.com/