Resep Masakan di Akhir Bulan, Enak dan Murah

Resep Masakan di Akhir Bulan, Enak dan Murah. Simak di Sini!

Akhir bulan dianggap menjadi hal yang sangat menyebalkan bagi beberapa orang. Uang habis, eh gajian masih lama. Jangankan untuk beli baju, untuk makan saja sulit. 

Tapi tenang saja karena ada beberapa resep masakan di akhir bulan yang bisa kamu coba. Bahan yang dibutuhkan murah karena tidak sampai 15 ribu tapi hasil makanannya tetap enak. 

Pilihan Resep Masakan di Akhir Bulan Terbaik, Enak dan Murah

Bagi yang bingung menentukan makanan apa untuk akhir bulan, berikut kami berikan resepnya :

Sup jagung sederhana

Resep Sup Jagung Telur Kental dan Sederhana - MAHI
Sumber: Masak Apa Hari Ini?

Sup jagung termasuk makanan yang enak dengan proses pembuatan yang sederhana. Bahan yang dibutuhkan tidak lebih dari 15 ribu. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

  • Satu batang daun bawang
  • Satu batang daun seledri
  • Satu gelas susu cair
  • Dua butir telur
  • Satu sendok makan mentega
  • Tiga buah jagung manis
  • Dua buah wortel
  • Keju secukupnya
  • Bumbu rempah seperti lada, garam, penyedap, bawang bombai, pala dan gula

Cara Membuat :

  • Potong ayam dadu kecil dan rebus.
  • Parut jagung dan ambil sarinya.
  • Tumis bawang bombay dengan mentega.
  • Masukkan ayam dan wortel.
  • Tumis hingga baunya muncul.
  • Masukkan keju, sari jagung dan susu. 
  • Berikan lada, penyedap rasa, pala dan garam.
  • Tambahkan telur yang sudah dikocok, seledri dan daun bawang.
  • Tunggu hingga mendidih.
  • Hidangkan.

Baca juga: 3 Ide Bekal Suami yang Mudah Dibuat

Tumis buncis manis pedas

Resep Cara Membuat Tumis Buncis Super Pedas Gurih - Lifestyle Fimela.com
Sumber: Fimela

Jika resep sup jagung di atas tidak cocok, gunakan resep tumis buncis manis pedas ini. Sesuai namanya, makanan ini berbahan utama buncis. 

Buncis sendiri termasuk bahan yang murah dan mudah ditemukan di pasar tradisional. Dengan rasa pedasnya, membuat hidangan ini cocok untuk akhir bulan.

Bahan :

  • 250 gram buncis yang sudah dipotong serong tipis.
  • 7 buah cabai keriting yang dipotong serong tipis.
  • 5 siung bawang merah yang sudah dihaluskan.
  • 3 siung bawang merah yang dipotong halus.
  • Satu buah tomat yang dibelah 6 bagian.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • 3 sachet kecap manis.
  • Kaldu ayam (sesuai selera)
  • Air
  • Minyak goreng

Cara Membuat :

  • Panaskan minyak secukupnya pda wajan.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga aromanya muncul.
  • Masukkan cabai dan berikan sedikit garam.
  • Tambahkan buncis ke bumbu halus yang sudah ditumis.
  • Tambahkan kaldu ayam dan merica secukupnya.
  • Tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk hingga merata.
  • Tambahkan sedikit air dan masak sampai buncisnya layu dan matang.
  • Masukkan tomat agar tumis buncis segar saat disantap.
  • Biarkan sampai tumis buncis matang.
  • Taruh di piring saji.

Resep martabak mie

Martabak Mie Telur Kornet | Royco
Sumber: Royco

Mie instan menjadi makanan akhir bulan bagi anak kos. Agar tidak bosan dengan resep yang monoton, kamu bisa membuat martabak dari mie. Berikut resepnya :

Bahan : 

  • Satu bungkus mie rebus yang sudah direbus dengan air panas.
  • Dua telur ayam.
  • Tiga siung bawang merah yang sudah diiris tipis 
  • Dua siung bawang putih yang sudah diiris tipis.
  • Satu batang daun bawang yang diiris tipis.
  • Cabai rawit yang diiris tipis.
  • Merica.
  • Minyak goreng.

Cara Membuat :

  • Campurkan merica, bumbu mie instan dan telur.
  • Kocok semua bahan tersebut.
  • Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang. 
  • Kocok semua bahan hingga merata.
  • Masukkan mie ke adonan dan aduk hingga merata.
  • Panaskan wajan dan tambahkan sedikit minyak.
  • Tuangkan adonan telur dan mie yang sudah disiapkan ke dalam wajan.
  • Masak dengan api kecil supaya martabak bisa matang merata.
  • Tunggu hingga bagian bawah martabak menjadi coklat.
  • Balik martabak agar tidak gosong.
  • Tungfu hingga bagian martabak lainnya jadi coklat dan matang.
  • Angkat martabak yang sudah matang.
  • Jangan lupa potong menjadi beberapa bagian sesuai selera 
  • Sajikan.

Tiga resep masakan di akhir bulan tersebut bisa dicoba. Dengan budget kurang dari 15 ribu, kamu tetap bisa menyantap makanan yang enak dan lezat.

Baca juga: 3 Resep Wedang Roti Tawar yang Hangat dan Segar

Sumber: http://kulinerankuy.com/

About The Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *